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饮食

“榨菜刺客”涨价600%,国民“下饭神器”

过年在家一场意外的急性胃炎,让我在餐桌上重逢了久违的榨菜。拆开熟悉的老包装榨菜,将榨菜条叠在冒蒸汽的白粥上,眼前就是小时候最熟悉的画面。只待口腔中传来清脆的咔嚓声...

饮食

农村大妈城里卖“特色馒头”,第一次见

农村大妈城里卖特色馒头,第一次见,品尝后我一连买了10个! 美食不分贵贱,只要觉得好吃就是美食,能够带给人幸福感和满足感的就是美食,品尝美食不单单为了满足味蕾的需要,...

饮食

「戈登拉姆齊英式酒吧」型格登場

著名米芝蓮星廚兼英國殿堂級名廚Gordon Ramsay在澳門開設首間餐廳「戈登拉姆齊英式酒吧」,已於澳門倫敦人登場。(相關機構圖片) 威靈頓牛扒。(相關機構圖片) 英式炸魚薯條。(...

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全新海鹽海苔味夠Light

嘉頓今年2月推出全新至Light減糖配方原味迷你牛油卷,喜歡零食又崇尚健康人士反應非常熱烈,現加推最受大眾歡迎的海鹽海苔味,嚴選天然優質海鹽、海苔、新西蘭牛油與新鮮雞蛋製...

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「永翠宮」重塑創意摩登滋味

永利皇宮的新派江南風味餐廳「永翠宮」將於已於9月底開幕,由行政總廚范健華掌舵,他將經典江南佳餚與現代元素巧妙融合,以江浙為主、川粵為輔,為饕客帶來耳目一新的江南饗宴...

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「莆田食材節」鮮味主導

「澳門銀河」的新加坡米芝蓮一星的福建菜餐廳「莆田」由即日起至 10 月 31 日舉辦「莆田食材節」,嚴選當季食材,並以不同手法烹煮,呈現經典原味、現做鮮嚐、道道精彩。這次食...

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帶動植物素飲食風潮

為響應10月1日世界素食日,港澳IKEA由即日起至10月31日推出全新的滋味素食料理 餐單,由餐廳主食的植物素牛肉漢堡,以至近期在香港成為網上話題的燒賣到豆腐花新地筒,均盡在澳門...

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「蟹家大院」 傳承中華傳統底蘊

蟹家小院.澳門葡京人店將秉持「面面皆體面」的品牌理念為核心價值。(相關機構圖片) 「蟹黃金.生日麵」是鎮店之寶 MOP360。(相關機構圖片) 澳門葡京人店內細節及設計理念都...

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匯聚街頭美食與文創新體驗

「澳門銀河」在澳門百老匯舉行的「百老匯文創美食節」,由即日起至 10 月 8 日有正宗地道的懷舊街頭小食及多個創意手作攤檔,旨在推廣澳門本土藝術和文創產品,打造集合藝術、美...

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四季名店沿用米蘭傳統配方

秉承逾200年歷史,意大利米蘭著名高級餐飲品牌COVA首間分店已於四季名店開業。 新店融合現代及奢華風格,讓人想起位於米蘭的COVA 咖啡廳。店內保留米蘭總店的水晶吊燈和寶藍色地毯...

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「時代傳承的味道」星級饗宴

《香港澳門米芝蓮指南》夥拍澳娛綜合度假股份有限公司呈獻「Timeless Gastronomy」(時代傳承的味道)星級饗宴。晚宴將於 2024 年 1 月 20 日在澳 門上葡京的上葡京禮堂舉行,屆時將匯聚...

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澳門萬豪酒店呈獻節慶盛宴

「名廚都匯」經典聖誕烤火雞。(相關機構圖片) 「名廚都匯」烤美國和牛。(相關機構圖片) 「大堂酒廊」冬日醉人雙人套餐。(相關機構圖片) 聖誕燈飾已經亮起,年末節日最適...

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華麗倒數派對佳節盛宴迎新

隨著2023年進入尾聲,繽紛璀璨的節日布置和形形式式的慶祝活動陸續登場,從滿載創意的盛宴,到衣香鬢檳影的倒數派對,澳門麗思卡爾頓酒店精心策劃一系列難忘體驗,與賓客迎接充...

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澳門 JW萬豪酒店佳節豐盛自助餐

來到年末,是時候準備節慶盛宴和華麗醉人的倒數派對,迎接嶄新開始。澳門JW萬豪酒店的名廚都匯一連兩天的節慶自助晚餐盛宴在大除夕和元旦日,將雲集國際美食於自助餐桌上,精...

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喜悅任食自助火鍋

近日氣溫驟降,打邊爐自然成為飯局熱門之選,如果加上火鍋自助餐,自不然更加讓大伙兒圍爐歡聚大快朵頤的好節目。黑沙環御景灣新開不久的喜悅中餐廳,近日解鎖推出自助火鍋任...

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麗思卡爾頓龍躍千里賀新歲

「麗軒」賀年點心由2月9日至18日供應。(相關機構圖片) 「麗軒」秀麗豐年迎新春午宴。(相關機構圖片) 「麗思酒廊」樂享新春下午茶時光。(相關機構圖片) 澳門麗思卡爾頓酒店...

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軒尼詩打造藝術級別收藏品

干邑品牌軒尼詩推出三款龍年特別限量版酒瓶。(相關機構圖片) 軒尼詩與中國藝術家楊泳梁合作打造的百樂廷 2024 新年限量版 Dragons Odyssey。(相關機構圖片) (左起)軒尼詩 2024 新...

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自家手作賀歲年糕

鴻運發財年糕 MOP128。(相關機構圖片) 瑤柱臘味蘿蔔糕 MOP188。(相關機構圖片) 賀年酥點芝麻笑口棗、香脆牛耳酥及椰絲酥角。(相關機構圖片) 金悅軒今年的禮盒及禮券靈感來自...

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北京名店首度進駐澳門

招牌果木烤鴨。(相關機構圖片) 香水檸檬煙熏鯧魚。(相關機構圖片) 特選果木烤鴨配霜降鵝肝千層魚子醬。(相關機構圖片) 國內果木烤鴨龍頭「花悅庭」於「澳門銀河」開設本...

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賀年盛宴醒獅迎大運

「淳」和「金殿堂」於新春期間均提供多款精美賀年粵式點心。(相關機構圖片) 「蜀道」將推出寓意吉祥的吉慶燈籠雞及多款四川特色賀年菜。(相關機構圖片) 年初一至初九期間...